Kaffee

Unsere TIDAKA-Röstungen für Siebträger und andere Zubereitungsarten.

Jede Sorte entstand nach etlichen Proberöstungen und Testverkostungen und wird nun exklusiv für uns wöchentlich frisch in kleinen Chargen handwerklich geröstet. Wir halten für Sie aktuell folgende vier Sorten bereit:

• URKNALL - Hier beginnt das TIDAKA-Kaffeeuniversum, eine intensive Mischung mit kräftigen Aromen und Robustaanteil.
• MILCHSTRASSE - Ein ausgewogener Espresso für den Alltag mit weichem Charakter.
• ANDROMEDA - Unser exklusiver Espresso voller komplexer Aromen.
• NATURAL - Unser Allrounder CEMORRADO ist etwas heller geröstet und für das gesamte Spektrum an Zubereitungsarten geeignet.
• BRÜHKAFFEE - Die MILCHSTRASSE mit anderem Röstprofil; heller geröstet und ideal für Brühkaffee.

Alle Kaffees werden als ganze Bohnen geliefert, selbstverständlich mit Angabe des Röstdatums und im wiederverschließbaren Ventilbeutel.